Reza a história que o papa Gélase I distribuía crepes aos peregrinos que chegavam a Roma, pelo que a “Chandeleur” era, inicialmente, uma festa religiosa.
O conhecido “Dia dos crepes”, comemorado a 2 de fevereiro, está impregnado da cultura popular francesa visível em numerosos provérbios alusivos à Chandeleur. Nesse dia, todas as velas da casa deverão estar acesas. A tradição manda que só se deverá arrumar o presépio a partir dessa data, que constitui , assim, a última festa do ciclo de Natal.
No âmbito da tradição, as docentes de Francês, de acordo com o P.A.A., possibilitaram a degustação de crepes na “Crêperie ESDR”, tendo os alunos, entusiasticamente, contactado com a cultura francesa, conhecendo ainda o porquê e a origem da tradição.
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