No dia 27 de novembro, os alunos do 7º B realizaram uma visita de estudo à LOTAÇOR, com o objetivo de recolher informações para a sua participação no concurso de âmbito nacional" Chef Fish".
Ao chegarem ao local, foram recebidos pelo Dr. Luís Rodrigues, representante do Gabinete do SRMCT e da LOTAÇOR, dando-lhes a conhecer as várias fases pelas quais passa o pescado: do barco à primeira venda. As embarcações e as artes de pesca, o manuseamento e conservação do pescado; a venda; a inspeção veterinária e todos os cuidados para a garantia da qualidade do pescado foram alguns dos temas desenvolvidos. Foi, ainda, possível esclarecer os alunos acerca da sustentabilidade da pesca nos Açores, o que constituiu um importante contributo para o desenvolvimento do projeto em que a turma está envolvida.
Um artigo do projeto "Fora de Portas".
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